Introduction
Il est courant lors des séances techniques de taille des oliviers de dire que les plaies résultant de la coupe des branches n’ont, en principe, pas besoin d’être mastiquées ou pansées. La taille devant se faire par temps sec, l’olivier s’auto-cautérise.
Cependant, si vous voulez absolument mettre un goudron ou un mastic, pas de «goudron de Norvége». Utilisez de l’huile de Cade, la vraie, produite à Claret (Hérault) à partir de la distillation du genévrier oxycèdre, le Cade.
Genévrier oxycèdre ou Cade
Le genèvrier oxycèdre ou cade (cliquez ce lien) est un arbre de nos garrigues.
La seule distillerie encore en service est stuée dans l’Hérault, dans mon village : Claret. Cliquez ce lien.
Chevalier du Mérite Agricole
Raymond GIMILIO
Consultant oléicole, Chevalier du Mérite Agricole
Oléiculteur à Claret
Membre du CA UPPO34
Majoral et Vice-Président des Chevaliers de l’Olivier du Languedoc
